Notizie e comunicati
Slow Food Da un meticoloso studio dell’Istituto Ramazzini di Bologna l’amara sentenza sull’erbicida più diffuso al mondo: è cancerogeno. L’alternativa è l’agroecologia.
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Il principio attivo più utilizzato al mondo per eliminare le erbacce è cancerogeno. Un ampio studio dell’Istituto Ramazzini elimina ogni dubbio sul diserbante: "È ovunque, ed è pericolosissimo". E ancora più pericolose sono le miscele usate nei campi e nei parchi. Intervista a Fiorella Belpoggi.
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Fonte: Beyond Pesticides 26.06.2025
Un articolo pubblicato il 29 maggio 2025 su Nature Reviews Earth & Environment mette in evidenza come i pesticidi utilizzati nella produzione agricola globale rappresentano, in vari modi, rischi per gli ecosistemi e la salute umana. Gli autori dello studio affermano che «una volta applicati alle colture, i pesticidi vengono trasportati attraverso le derive, i flussi delle acque superficiali e sotterranee, e le migrazioni della fauna selvatica». Anche i residui presenti nei prodotti alimentari come frutta e verdura, e il bioaccumulo presente negli animali consumati come cibo, minacciano i consumatori di tutto il mondo, in particolare quelli che dipendono dal commercio internazionale.
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Dai Rapporti che l'ARPAV (Agenzia Regionale per la Prevenzione e Protezione Ambientale del Veneto) pubblica annualmente, rileviamo che nella sola provincia di Treviso, nel 2023 sono stati venduti 4.749.309 kg di pesticidi (vedi la tabella qui sotto), mentre erano 3.266.876, i kg venduti nel 2012. In poco più di 10 anni, c'è stato un incremento del 45%, con una media attuale di 5,40 kg di pesticidi per abitante.
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